甘夏みかんとイチゴのグランマニエあえ
春から甘夏みかんがたくさん届きます。「川野」という種類です。このまま食べてももちろん美味しいし、ジュースを搾って、焼酎で割って飲むのもgood![]()
アメリア先生に「オレンジとイチゴ」版で教えていただいたのを、甘夏みかんで作ってみました。
とってもさわやか~で美味しい
これならボールにいっぱい作って冷やしておくと、いくらでもいただけそう![]()
材料
- 甘夏みかん・・・1こ
- いちご・・・2分の1パック
- 蜂蜜・・・大さじ3くらい
- グランマニエ(オレンジのリキュール)・・・大さじ1
- ミントの葉
つくり方
- 甘夏みかんは果肉をとりだし、半分に割る。イチゴもたて半分に切る。
- ボールに、蜂蜜、グランマニエを合わせ、果物とミントの葉を入れて、冷蔵庫で冷やしていただく。
明日は~、10年前うちにホームステイしていたカナダのKちゃん(私の高校時代からの友人の御嬢さんなのよー)が、婚約者と一緒に日本にやってきますー。楽しみ~~~
娘が言うには、「フェイスブックで見る限り、10年前と全然変わっていなくて、かわいいよ」って
わぁ、どうしよう、私10年前より大分ふっくら?したしー、あー、美容院に行って若返ってこようかしら・・・。でも、でも、そんな時間はないの!部屋を大掃除しなくちゃ
それから、和食も久しぶりに食べさせてあげたいから、メニュー考えなくちゃ
(ま、明日はとりあえず新宿の天ぷら屋さんで外食する予定だけどね)
それから、それから、彼氏は日本に来るのが初めてで、日本語は全く話せないらしい
わぁ、今頃英会話の本出してみても遅いね![]()
(ブログ書いてる暇があったら、会話の勉強!勉強![]()
・・・)
先週届いた野菜
淡竹(はちく)、キヌサヤ、サニーレタス、レタス、チンゲンサイ、ニラ、新玉ねぎ、ショウガ、甘夏みかん、卵


























































最近のコメント