« かぼちゃとナスの揚げ煮 | トップページ | ゴーヤと桜えびのかき揚げ »

2005年8月29日 (月)

まぐろとトロトロ野菜丼

かんたんに作れて、栄養もたくさん入っている、丼です。

まぐろは、切り落としで充分ですが、「なかおち」があれば、もっと美味しいです。

◎まぐろとトロトロ野菜丼

IMG_0885

材料

まぐろ、モロヘイヤ、オクラ、山芋、納豆、卵、のり

つくり方

温泉卵を作る。

オクラ・・さっと茹でて、小口切りにする。

モロヘイヤ・・さっと茹でて、細かく切る。

山芋・・5センチ長さの千切りにして、塩少々入れた酢に浸けておく。

ご飯の上に、もみ海苔を散らし、野菜類、納豆、温泉卵、まぐろをのせる。わさびを添えていただく。

|

« かぼちゃとナスの揚げ煮 | トップページ | ゴーヤと桜えびのかき揚げ »

コメント

うまそうじゃ!これもいただき!
「あなごのお寿司」うまかったぞ。
これからも頼むよ・・って何が?
もちろん美味しいお料理よ。
うちは今にんにくの空煎りでぷんぷん臭い。
4時間煎って粉末にして「にんにくコーヒー」を作るのだ。
血糖値が下がるんだってさ。
なんて私はけなげなの。。。(ーー;)
リンクは解らなかったから私のブログのお気に入りに入れた。
これで、ビュ~~~~ンとみゅうちゃんとこに飛んでこられるよん。♪

投稿: にゃんころ | 2005年8月29日 (月) 19時02分

★「けなげ」なにゃんころさま
あなご寿司作ったの?えらい、えらい!
ニンニクは、血栓やがん予防にもいいよ。そのうちお料理載せるね。「にんにくコーヒー」ってなに?凄そう・・・^_^; オクラも血糖値下げるのにいいみたいよ。
お気に入りにありがと!私も友達ブログ作ったよ!アドレス教えてね(^_-)-☆

投稿: みゅう | 2005年8月30日 (火) 00時34分

わ~~~~~!!これめっちゃ元気になれそ~ネ!!ドナちゃんはこれ以上元気になると困っちゃう~~~~♥♥♥

投稿: ドナちゃん | 2005年12月 7日 (水) 19時44分

★ドナちゃんへ
うん、うん、栄養たっぷりで元気になるよ!
おまけに、簡単に作れるよね(^^♪
モロヘイヤは夏のものだから、今だったら、ほうれん草や小松菜とかいいんじゃないかな?元気印のドナちゃん、もっと元気になってね(^_-)-☆

投稿: みゅう | 2005年12月 7日 (水) 23時36分

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: まぐろとトロトロ野菜丼:

« かぼちゃとナスの揚げ煮 | トップページ | ゴーヤと桜えびのかき揚げ »