さつまいもご飯

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炊き込みご飯は、炊飯器で炊いてもいいのですが・・・土鍋で炊くと、もっと美味しいですよね～（*^_^*）　（２０分もあれば炊けちゃうし・・・）

さつまいもご飯

材料

米・・３合、水・・６５０ｃｃ、塩・・小さじ１、酒・・大さじ１、昆布・・５センチ、さつま芋・・大１本、枝豆・・１カップ

つくり方

さつま芋は、１センチ角くらいに切る。
土鍋に、米、水、塩、酒、昆布、さつま芋、枝豆を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして２０分くらい炊いて、火を止めて１０分くらい蒸らす。

つづきを見てね。

土鍋に全部の材料を入れて、炊きます。

枝豆は、夏のうちに硬めに茹でて、サヤから出して冷凍しておくと便利！！