夏野菜の焼きサラダ

野菜を網で焼いて味付けしただけの、簡単サラダです。
おいしーい素材は、シンプルにいただくのが一番贅沢ですよね。
（「うちの野菜やお米はほんとーにいいものだから、調理はシンプルにしているよ！」と家族には言ってまーす(^_-)-☆）

材料

• ナス
• プチトマト
• ピーマン
• シシトウ
• オクラ
• シメジ
• 塩、コショウ、オリーブオイル、バルサミコ（ブドウで作った酢）

つくり方

1. ナスはたて半分に切って切れ目を入れる。
   ピーマン、トマトも半分に切る。
   シシトウは、爆発しないように小さく切れ目を入れる。
   シメジは、小房に分ける。
2. 野菜類を網で焼き、皿に並べて、熱いうちに塩、コショウ、オリーブオイル、バルサミコをかけていただく。

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網に並べて焼く。