ワイン会

少しづつ涼しくなってきて、ワインが美味しい季節になりました～　（今年の夏は「水分補給」と言ってはビールばっかり飲んでいたもんね。ソムリエさんに「ビールばっかり飲んでるとお腹出ますよー」と、言われていたのにね・・・）

まずは、フランスのシャンパンで乾杯。リンゴなど？のフルーツや蜂蜜の香りでバランスもいいわぁ　続いて、アルザスのリースリングなど3種。そのあと、スペインの赤2種、ラストにフランス・ロワールの熟成した白を・・・。

「カリフラワーのムース」。フランスパンと一緒にいただきます。優しい味だけど、カリフラワーの香りもしっかりあって美味しい

「オリーブのペースト」と「レンズ豆のペースト」。ワインとの相性抜群

豚肉とチキンレバー入りのパテ。ベーコンで包んであって、とってもジューシーです。（夫のお土産に少しいただいてテーブルに出しておいたら、「あ！これＨさんが作ったんでしょ！やっぱりね。う～ん！プロの味だね」と感動していた）

チーズは、コンテと熟成コンテの食べ比べ。それと、ミモレット。（私、ワイン会でミモレット知って以来ファンになってます）

デザートは、「いちぢくのコンポート」。ソムリエの作るコンポートはワインも美味しくって飲み干したいくらい

お花は・・・ボタニークのＹ子さんが持ってきてくださいました～　秋色？にまとめてあってステキ

美味しいワインとたくさんのお喋りで、（はい、6時間以上喋りっぱなしだった）幸せいっぱい！充電もできました～。Ｋ子さん、ありがとうございました～

先週届いた野菜・・・プチトマト、ナス、ピーマン、シシトウ、オクラ、空芯菜、新しょうが、ニンニク、卵　　（あ！この写真見て、冷蔵庫にまだプチトマトいっぱい残ってるの思い出した　今日、何かにしよう！）

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