わんこのヘルシークッキー

ママが、ヒジキとシラス、ゴマが入った、ヘルシーなクッキーを焼いてくれたよ(^^♪
「みゅうは時々市販のおやつも食べるけど、ご飯は無農薬のお米と野菜だし、外食しないし、家中で一番健康的な生活を送っているよね～」と、ママが自慢？しておりました・・・。（「でも、たまには、思いっきり大きいステーキなんて食べてみたい・・・」（と思っているかも・・・(-_-;)）

前回紹介した、かぼちゃのクッキーを見ていたら、重大な間違いを発見！！
「小麦粉・・２００ｃｃではなく、２００ｇ」です！！
２００ｃｃじゃ少なすぎ。ごめんなさいm(__)m

材料

• 小麦粉・・１７０ｇ
• 牛乳・・１００ｃｃ
• 卵・・１こ
• バター・・大さじ２
• ヒジキ（乾燥）・・カップ２分の１、ゴマ・・大さじ２、シラス・・大さじ２

つくり方

ひじきは水で戻して、やわらかく煮ておく。
フードプロセッサーにヒジキを入れて細かくし、バター、卵、牛乳を入れて混ぜる

 

この上に小麦粉を入れてさっと混ぜる

最後に、ゴマとシラスを入れて、ヘラでさっと混ぜる

これを冷蔵庫に３０分くらい入れて固める

親指くらいの太さに伸ばして、１８０度に温めたオーブンで２０分くらい焼く
（手にくっつくようだったら、手に水か油を塗って丸めてね）

フードプロセッサーがなくても、ボールと泡だて器でも作れるよ(^_-)-☆

う～ん、いい匂い(^^♪　思わず「おすわり」しちゃったよ

　おいちいよ～(^^♪

（自分の手に持って食べれるように、長細く作ったのに、持たなかった・・・(-_-;)）