友達ワンコ「ダーシャ」

友達ワンコの「ダーシャ」のお宅に遊びに行ってきました～
「ダーシャ」って、ロシアっぽい名前だよね。　かっこいいなぁ・・・　と常々思っていたママ。由来を聞いてみると～、
それは、カレル・チャペックの小説に登場するワンコの名前をお父さんがつけてくれたんだって

ママはまず、印象を良くしようと、先日焼いたにんじんクッキーを少し持参（ほんの３枚。ごめんね）

気に入ってくれたみたい　良かった～。今度はもっとたくさん焼いていくね

ダーシャ。みゅうと同い年の７才の女の子です。

そこへ、リビングのドアをノックする人がーー。2階で寝ていたルルちゃんでした。ルルちゃんは、有名な女優さんの名前なんだって

とっても人なつっこいよ。ママのジーンズで爪とぎもした

電気工事のお兄さんが修理に来た時なんて、肩や頭の上に登って観察したんだって

パソコンにも興味深々。時々キーの上を散歩するのだぁ

みゅうは、お留守番なの（みゅうは、ニャーコに吠えるんだもんね）

1月の終わり頃・・・４～5年前にボタニークで買った蘭の葉っぱの間につぼみが出てきそうな予感がー。でも、まさかねぇ、うちは日当たり悪いからか、今まで買った蘭は一度も花咲かせたことないんだし・・・でも、でもー、と思って急いでハイポネックスなんて買って栄養あげていたらー、こんなにたくさんの花を咲かせてくれましたーーー

上の写真から4日目。

最初の写真から2週間目。ほのかに甘い匂いもするよ～

ワンコの手作り人参クッキー

みゅうの日曜日の一大イベントは、パパと井の頭公園脇の「シュナ・バニ」（公園脇のいせやの２件となりの２階）に行って、お店のママにクッキーをもらって、お客さんのワンコ達と遊ぶことなんだけど・・・毎週のように、ここで美味しいクッキーも買ってもらうのよ～
だから、手作りクッキーはしばらくさぼっていましたー　でも、でも無農薬の野菜もたくさんあることだし、たまには「おやつ」も作ってあげなくちゃね

材料

• 人参（中１～２本）・・・１５０ｇ
• 小麦粉・・・２００ｇ
• バター・・・大さじ２
• 牛乳・・・５０ｍｌ
• ごま・・・大さじ１

つくり方

1. 人参は、すりおろしておく。
2. ボールに、室温で柔らかくしておいたバターを入れ、泡だて器でよく混ぜる。この上に牛乳を加えて混ぜる。
   この上に小麦粉をさっくり混ぜる。最後に、すりおろした人参とゴマを混ぜる。
3. 柔らかい生地なので、ボールごと冷蔵庫に３０分くらい入れて少し硬くし、スプーンと手で丸め、１８０℃に熱したオーブンで２０～２５分くらい焼く。

★フードプロセッサーで、この順番に作ってもいいよ。小麦粉を入れたら混ぜすぎないでね。
★人参の水分がたっぷりの「やわらか～いクッキー」です。あまり日持ちはしないので、冷凍庫で保存してね

はむ、はむ・・・おいしいよん　ママありがとう～

吉祥寺お勧めレストラン

本当はブログに載せたくないんだけど・・・いつも込んでいて、特にランチはなかなか予約が取れないの

カウンター席も入れて、１７～１８席のこじんまりと可愛いお店「ラトリエ・デュ・グー」。吉祥寺第一ホテル裏にあり、宝塚風？のイケメン！？女性シェフが一人でお料理作っているフレンチのレストランです。
今日は夜に出かけた時のメニューです。（写真写りが悪くてごめんなさい小さいカメラで撮ったのでね・・・はは、言い訳）

夫は、コースで。

前菜・・・サーモンとキノコのマリネ、白身魚のフリッター（だったかな？）

スープ・・・ミネストローネ

メインディッシュ・・・鴨のコンフィ

デザート・・・色々ベリーのパフェ、コーヒー、キャンディ

私は、白ワインのお供に

あん肝のバルサミコソテー（あん肝をこうやっていただいたの初めてだけど、濃厚な味のあん肝がバルサミコソースにとっても合って美味しかった）

目鯛のソテー

ふっくらの鯛はもちろん美味しかったけど、付け合せの色々野菜が楽しい

ここのお料理は、フランスの創作家庭料理という感じで、付け合せの野菜類もたっぷり。男性も満足です。ランチはなかなか予約が取れないけど、プレートランチなどもあって、気軽に行けますよ～